吃白菜会胖吗？我每天只吃白菜 蘸点酱吃。 白菜是清水煮的

吃清水煮白菜不会胖。

白菜汤饮食是指坚持3到7天只吃白菜汤和1到2种其他食物，只喝水、茶或咖啡的短期减重方法。美国时尚杂志《COSMOPOLITAN》杂志指出，这种饮食确实可以帮助快速减轻体重，但仅仅是短期的，而且有许多缺点。

坚持白菜汤饮食一周可以减掉4到7斤体重，但有专家指出，在快速减重的同时，白菜汤饮食也有许多缺点。首先，卡路里摄入量过低容易导致疲劳甚至眩晕。同时，由于缺乏蛋白质摄入，许多人在白菜汤饮食期间消耗的是肌肉而不是脂肪。

而且这段期间人体会缺少镁、铁等必需营养的摄入。最后，在绝大多数情况下，人体正常进食后体重就会立即恢复。因此，白菜汤饮食可以在特殊情况下作为短期减重的方法，但不应该作为长期的减肥方案。

扩展资料

白菜饮食禁忌：

1、白菜不能隔夜吃

勤俭节约是一种好习惯，很多家庭都有将剩菜加热，第二天继续食用的习惯。可是白菜是一定不可以隔夜吃的，因为隔夜的白菜会生成大量的亚硝酸盐。对身体有不好的影响，甚至还可能提高患癌的几率。

2、未腌透的白菜不能吃

白菜非常适合做腌菜，不管是从酸菜还是做成辣白菜，味道都非常的鲜美，受到我国人民的广泛欢迎。如果白菜没有腌透，是一定不可以吃的，否则里面会产生大量的亚硝酸盐，对健康不利。

3、焯水时间不能过长

很多减肥瘦身的人都喜欢将白菜洗净后，在水中简单的焯水一下，就拿来食用。这样不但可以品尝到白菜本身自带的一些甜美味道，还可以帮助减少很大一部分热量的摄入，可以有效的帮助瘦身减肥。而实际上白菜焯水的时间一定不可以过长，一般最好不要超过30秒，否则会造成营养流失，甚至会影响到口感。

参考资料来源：人民网-白菜汤饮食能减肥？听听专家怎么说

参考资料来源：人民网-白菜有哪些饮食禁忌？ 白菜也不能随便吃