当归属于传统的中药,具有辛辣的气味。这种辛辣的气味说明药中的有效成分很强,善于走窜,能上能下。因此,当归被称为 "血药 "中的 "气药",也就是说,它还具有一定的调气作用。气是血液运行的动力,气行则血行,所以当归对血液循环有很强的促进作用。当归泡酒的味道很浓,这说明你买的当归是正宗的,有很好的效果。
如果你觉得味道太重,可以多加一些,稀释一下。如果加入其他中药来中和味道,会破坏当归的药性,不建议这样做。如果你不能适应当归的味道,可以用丹参炖,味道会小很多。可以用当归炖排骨、当归炖鸡,也可以把驴皮胶和当归碾碎后调成糊状,这样也会减少味道。当归入肝经,能补肝血,蓄肝血。如果肝有热,就会伤血。当归能平肝热,活血疏通经络;肝主筋,肝脚血能濡养筋骨,所以当归能调理跌打损伤;肝主风,肝血脚决定风。
因此,当归可以调节与风邪有关的疾病,如风湿病、关节炎、痛风等。一定要选择个头大、不分股的当归。并非当归股数越多越好。相反,当归股数越少,当归越壮实,就越有营养。在选择当归时,可以稍微敲一下。如果敲的时候看起来很硬,说明当归里的油已经消失了,所以当归已经失去了药用价值的啊了。
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不是这样的,通过味道的方式不能判断这个中药药材的药效,有可能是因为当归放的比较多,所以味道就比较重,可以拿水泡一泡。
当归的药味很重,不能证明效果就很好,当归的药味很重,说明当归质量是非常不错的,但是味道不能代表效果。
是的,如果味道特别重的话,说明这个药的药效特别好,而且这个药的效果也特别好。