煮给婴儿吃的粥怎么煮才烂

2026年09月23日 20:15

有3个网友回答

网友（1）：

1、用开水煮粥用开水煮粥可以比冷水熬粥更省时间，不会煮粥煳底。
2、注意火候先用大火煮开，至少要煮四十分钟以上，再转文火即小火熬煮约30分钟，这样粥就会很烂。
3、必须搅拌煮粥的时候搅拌，一是可以不让粥煳底，二是可以“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
4、少中途加水煮粥的时候要一次性加好水，不要半路再加水，米与水会分离，不粘稠，可能会出现水熟米不熟的情况。
非要加的，就加开水进去。

网友（2）：

给婴儿吃的粥一定要小火慢炖，熬煮时间长一点，时间大概在50分钟左右，这样孩子吃了好吸收。

网友（3）：

我家宝宝一般都是用电饭煲熬粥。每次1个多小时，有时大人也跟着吃了。可以往粥里加点南瓜，紫薯，红薯之类的，也可以加点大枣。