食用菌母种培养基的配制步骤:
1.煮成溶液-马铃薯去皮切成小块,加水煮沸15-20分钟,过滤取其滤液,加入琼酯文火加热使其溶化,再加入葡萄糖或蔗糖等,最后补充水量至1000毫升。玉米粉的配方要先将玉米粉用70摄氏度温水浸泡1小时,再用纱布夹脱脂棉过滤取汁,加入琼酯煮溶,拌入蔗糖,最后加水定容至1000毫升。
2.分装试管-将煮好的培养基溶液,趁热分装于试管中,装量为试管长度的1/5.
3.塞棉塞-棉塞长4-5厘米,塞入管口的长度为棉塞总长度的2/3,松紧要适中。
4.打捆-将塞好棉塞的试管,每7-10支绑成一捆,顶端用牛皮纸包扎好。
5.灭菌-将成捆的试管置手提式高压灭菌锅中,在1*105帕压力下灭菌30分钟。
6.排成斜面-灭菌后将试管取出趁热排成斜面。为防止温度突降在试管壁上凝聚水珠,应立即在试管上覆盖一层较厚的棉被。