猪肉松怎么做？

说起肉松，大人可能没什么感觉，孩子一听两眼就直放光了。我家孩子吃面包的时候，总喜欢吃肉松味的。这不小编家的面包是自己做的，但肉松是买的，被闺蜜看到了。她说我真老土，买的肉松不健康也不卫生，还不如给孩子做一份呢。小编也是很诧异，原来肉松也可以自己做呀！闺蜜拿来她做的肉松，比我买的还好吃。而且闺蜜做肉松的做法原来如此简单，小编决定 以后自己做肉松了。

食材：里脊肉500克、姜1块、料酒、老抽、蚝油、盐、糖和植物油。

做法：

1.把里脊肉清洗干净，顺着里脊肉的纹理切成丝。

2.姜切片。

3.起锅倒入适量的清水，放入里脊肉和姜片，将里脊肉煮熟。

4.捞出煮好的里脊肉，放至凉透。

5.把肉放入保鲜袋中，用擀面杖把肉打散，用手撕成碎丝。

6.取一个小碗，放入适量的料酒，老抽，蚝油，盐和糖。

7.起锅倒入适量的植物油，油热倒入肉松，用筷子不停的翻搅，烘干肉松中的水分。

8.把肉松放凉后，密封保存，吃的时候随时拿出了。

自己做的肉松卖相一点不比外面的差，做好的肉松散发着阵阵的香味很是诱人。咬一口，松软香甜，香味沁人心脾，很是美味。刚做好我家女儿抓着就吃了两大口，看起来那叫一个过瘾。自从学会了自制肉松，我再也不用买了，而且自己做的更卫生更健康哟。宝妈们不妨也为你家孩子做份自制的肉松吧！                                                                              

教你肉松蓬松又细腻的做法

猪肉切成长方块加入锅中，再加入姜块，加水没入肉块，再倒入清水，煮好后倒出水，把肉清洗后倒入锅中打碎成肉丝，加糖、酱油、玉米油，烤箱预热，烤五分钟就可以啦。

猪肉松其实首先要将猪肉晒干，然后将它切碎，然后再将它烘干，这样的话其实是可以使猪肉松非常的美味的，然后也是非常的可口。

猪肉需要先煮一下，然后切得很碎，加点酱油。盐。糖开始炒，一定要用小火。