如果买是的毛燕，比较麻烦，先用水把它泡软拿出来，用镊子一根根的挑。我朋友中只有一家这么办过，因为她妈妈很有耐心。 一般买的燕窝，很少毛了，在炖这前，用水泡1两个小时，拿过滤网过滤下，就能把细毛过渡掉的。 肌肤天堂
记得采纳啊
湿挑是指把燕窝泡水变软再进行挑毛的方法。所以先将燕窝泡水，一变软马上捞出，此时燕窝还是完整的窝状。千万不要泡散了再挑。然后准备一个碗，装上清水，开始挑毛。用燕窝挑毛专用镊子把毛挑出然后放进清水碗即可。由于有的小毛会含在丝里，这里有一个方法可以比较简易去除。用一个较大较深的盆盛燕窝，然后开大水龙头，用水力冲击燕窝，这样深层的毛就会被打上来，等燕窝沉下去后把水倒掉，就能把小毛滤去。反复几次就能把毛基本去掉。 http://www.zgyanwo.com/2012/zhishi_0814/72.html
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