闻瓶口是否有浓浓的酒味。假如一直能闻到浓浓酒味的话,大概率有跑酒现象。不过,国窖1573酒在运输过程中,由于瓶子晃动也可能会造成瓶口有酒味,这种情况建议静置酒瓶3天,再次确认是否有浓浓的酒味。
看国窖1573酒线。假如酒线在瓶肩处以下,大概率有跑酒现象。在光线较暗的环境下,视线与酒瓶平行,用电筒从酒瓶的对面进行照射,可见瓶内阴暗部分的最高点,这就是酒线的位置。当酒线在瓶肩处上时,这酒算及格,当酒线在瓶肩向上一条线时,这酒算良好,当酒线瓶肩向上两条线时,这酒算优秀。
防止跑酒的方法如下:
1、首先拧紧瓶盖。
2、然后用保鲜膜将瓶口仔细包好。
3、再用透明胶带缠紧,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈。
4、然后封蜡保存。