那就要看你的规模和产品，还有经营模式。如果是大型的，就要配备采购、验收、养殖、杀生、厨师、服务员、收银。小型的不讨论，因为可能都赚不出来人工工资。如果你是新人，那就多准备周转资金吧，很可能新店过渡期就让你吐血！
