牛油果其实在我看来并没有那么神奇,它之所以这么火热,被大家追捧,主要是它的功效看起来非常的好。
牛油果产生于热带,亚热带地区,具有很多水果所没有的功效。比如说它的含量中有不饱和脂肪酸,由于有不饱和的脂肪酸的存在,所以牛油果甚至可以当做我们的主食来食用。它的脂肪含量非常高,比起其他的水果来说,它的营养成分主要是高脂肪,单元不饱和脂肪酸,高钾以及膳食纤维丰富。
大多数的节食群体以及迫切想要减肥的人都青睐于牛油果,视牛油果为减肥者的救星。因为它高脂肪但是饱和的脂肪酸低,所以牛油果可以代替其他的比如说黄油,面条等事物,用处相对较多也较广。另外它还有就是具备了丰富的膳食纤维,这种纤维具有产生饱腹感的功能,但是高钾血症患者不能食用牛油果。
在我看来,牛油果不过是本身的效果比较让目前正在减肥的人备受青睐,对于不减肥的人来说,它也只是一种单纯的水果。并且它仍然是高脂肪,高热量,单纯的吃是不能有助于减肥的。如果你摄入了牛油果就必须得降低其他脂肪的摄入,同时牛油果容易氧化发黑,所以要尽快食用。
一种稀奇的水果被说可以减肥,同时也不会对自己的身体造成损害。其实也许是商家的别有用心,赋予一种事物不同的寓意总是能够吸引大众的眼球,我们要根据自己的实际需求去食用东西。
从营养组成来看,牛油果并不像一种水果,因为很少有哪种水果有这么高的脂肪(15.3g/100g,与猪肉相当,而普通水果一般没有脂肪和蛋白质),还同时有一定量蛋白质的。当然除了牛油果水果里还有另外一个奇葩就是榴莲,榴莲蛋白质(2.6g/100g)和脂肪(4.7g/100g)也是比较高的。从它与苹果的对比可以发现,营养上来讲它的蛋白质和钾是比较突出的优点,但同时高脂肪(高热量、高脂肪还想减肥!)是其缺点。 虽然脂肪高,但是很多卖牛油果的又会说它的脂肪不同于一般的脂肪,因而大肆夸张其健康作用。因牛油果与其他水果的主要区别就在于脂肪,所以牛油果“神奇”与否主要看它的脂肪是否有其宣传的种种功效。 牛油果的脂肪类型属于单不饱和脂肪为主(油酸占到了61%,橄榄油主要就是这种脂肪酸),油酸只能说算是一种比较健康的油脂,但不要对其保健作用期望值太高,更别指望它能减肥(一个中等大小的牛油果热量就是200kcal,相当于一小碗米饭的热量),尤其对于儿童来讲,它不是一种必须脂肪酸。综上,个人对牛油果的建议是:体重不超重的成年人喜欢尝尝鲜就去吃一吃,有限的证据表明它对降低胆固醇,血脂方面有一定帮助;超重和肥胖人不建议把它作为常吃水果。至于其他功能没有看到相关研究资料。至于为何那么宣传,估计是从营养素含量臆测的,因为维生素C含量也还可以,就去宣称抗氧化、降胆固醇就去宣称减肥、含有类胡萝卜素就说美肤等等。基本就是臆测,既无依据,即使有功能也不够含量。
有啥神奇的,昨天刚好看了一个新闻说的是牛油果根本没有传说中那么有营养,甚至还跟五花肉一样含油脂高,简直就不可以说它是水果。之所以被说的神乎其神就是这玩意在外国滞销,所以才被夸张的包装打广告。我是看新闻这么说的
你想知道,哪方面神奇。
若是在护肤减肥方面,可以上真我,看牛油果成分,有什么作用
我觉得没难么神奇