喝咖啡上瘾要如何戒掉？

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要健康饮品。

咖啡对人体虽然有好处但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜，对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害。

咖啡可以提神、增进思考与记忆，但是咖啡也有加剧高血压、诱发骨质疏松等坏处。因此咖啡只能适量饮用，对于喝咖啡成瘾的人，如何戒掉咖啡瘾呢？

对于已经上了咖啡瘾的人，如果突然停止使用咖啡因，则可能会产生所谓的“咖啡因戒断症候群”，戒断症状通常在十二至二十四小时开始，二十至四十八小时达到顶点，持续约一个星期，主要的戒断症状是头痛及疲倦，其他包括焦虑、精神运动性操作变差、呕吐及对咖啡因的渴望，有些人甚至乐趣感丧失，出现易怒忧郁的症状。 

直到目前为止，各国专家对咖啡因的研究很多，曾有某些医学报道指出，常喝咖啡可以降低大肠癌和帕金森氏症的机会，诸如这些相关的研究报道，虽然还未被完全证实，然而研究咖啡因对人体有益还是有害目前还是很有争议的。

不过，要喝咖还是要有点节制来得好。建议应注意补充钙质和多运动，以免钙质流失；平时多摄取小鱼干、牛奶、绿色蔬菜、乳酪或钙片等补充；因咖啡具利尿作用需多饮用开水，避免水分流失，减肥者及肠胃功能不佳者勿添加太多糖，咖啡也会降低体内铁之吸收，所以最好餐前或饭后三十分钟再饮。