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大家好，今天在市场购买的新鲜牛肉，切开后，出现不同层次的血红色瘀血，斑点状，但没有异味，有懂动物检
大家好，今天在市场购买的新鲜牛肉，切开后，出现不同层次的血红色瘀血，斑点状，但没有异味，有懂动物检
大家好，今天在市场购买的新鲜牛肉，切开后，出现不同层次的血红色瘀血，斑点状，但没有异味，有懂动物检疫方面的专家和老师，请问，是什么原因造成肉质血斑点的？还能煮熟，食用吗？因为买的很多足有十几斤，找12315和检疫部门也很麻烦的，能排除是病牛或者病毒感染之类的可能吗？
2026年09月24日 09:21
有5个网友回答
网友（1）：
瘀血，牲畜被宰杀前紧张所致。我听说牛肉的瘀血致病率极高，但不确定真实性
网友（2）：
这种肉你就不应该买。快扔了，自己的健康最重要，花钱小事情
网友（3）：
网友（4）：
不是杀死的
网友（5）：
不会是病死的吧
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