3岁左右的孩子不宜吃巧克力。
8岁以下儿童不宜吃巧克力,因为他们对咖啡因的代谢速度较慢,吃了含咖啡因的巧克力,可能会过度亢奋,导致晚上不易入睡。
孩子吃巧克力的危害:
1、会影响到孩子的消化
巧克力属于高脂肪无纤维素的食物,本身孩子的胃肠道发育不是很完善,而且处于薄弱状态,如果吃大量巧克力的话不仅会引起消化不良,同时也会导致小儿肥胖,最终影响了孩子的身心健康。
2、容易导致孩子患上蛀牙
50%的孩子没有养成正确刷牙的方式,以及养成保持口腔卫生的好习惯,如果总是吃一些含糖量比较高的巧克力的话,会让糖分直接沾附在牙齿上,久而久之会直接酸蚀牙釉质,引起蛀牙的产生。
3、会影响到孩子的睡眠
在巧克力里面含有大量的物质会兴奋中枢神经,如果吃太多的话,容易让孩子处于过度兴奋状态,从而影响了正常的睡眠习惯。
4、千万不能和牛奶一起吃
牛奶里面含有大量的钙离子,巧克力里面含有的草酸相结合的话,就会在身体里面形成草酸钙,草酸钙是不溶于水的,久而久之会导致孩子头发干枯而且没有光泽,甚至会导致腹泻、发育迟缓以及缺钙等。
巧克力的挑选方法:
1、看成分
可可脂含量高的巧克力,对人体健康相对更有益。
2、看外观
好的巧克力,外形整齐,表面光亮、平滑、细腻均匀,掰开之后没有气泡(气孔)。纯味巧克力呈棕褐色;顶级的纯巧克力与可可豆的颜色相同,呈红褐色;牛奶巧克力颜色略浅些,呈金褐色;白巧克力一般呈奶黄色。
3、看熔点
这个需要咱们做一个实验,先倒两杯热水,把代可可脂的巧克力和可可脂含量高的巧克力分别放进两个热水杯里摇晃,您会发现可可脂的融化较快。
巧克力的食用时机:
巧克力是容易释放热量的食物,临睡前吃多会让血糖升高,而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。不过,临上床前吃点巧克力也有它的好处,这是缘于巧克力的性刺激作用。
它不但能使人产生性快感,打通各种阻塞,而且它含有可可碱和咖啡因,这是两个重要的精神兴奋物质。
巧克力能唤起人的身体感官,提高精神兴奋点,它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛,而且巧克力会使人更加性感妩媚。
参考资料来源
人民网-小孩子吃巧克力有5大危害 量要控制好
凤凰网-吃巧克力有什么好处?
百度百科-巧克力