吃海鲜真的会得痛风。痛风的主要原因是体内高水平的尿酸。在正常情况下,体内产生的尿酸有三分之二由肾脏排出,其余三分之一由肠道排出。尿酸不断地在体内产生和排泄,因此它在血液中保持一定的浓度。正常人体内含有约1200毫克尿酸,每天同时产生600毫克尿酸,然后排泄600毫克,以保证尿酸代谢的平衡。在尿酸的合成和分解过程中,如果嘌呤代谢紊乱,尿酸代谢就会紊乱,导致尿酸合成增加或尿酸排泄减少,从而引起高尿酸血症。
当血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏,引起异物组织的炎症反应,称为痛风。高尿酸血症是痛风的主要原因,但只有部分高尿酸血症患者发展为临床痛风。此外,痛风与饮酒(特别是啤酒)、过量摄入肉类(特别是内脏和高嘌呤海鲜贝壳)以及摄入高糖食物(如碳酸饮料和果糖)密切相关。痛风很容易与其他疾病相关。基本上有肥胖、高血压、高脂血症、动脉粥样硬化和冠状动脉疾病、糖尿病。这些都与遗传因素、个人饮食结构和习惯、饮酒、营养过剩和运动过少密切相关。不一定。痛风的根本原因是人体尿酸代谢紊乱。
主要原因是肾脏排尿酸功能受阻或由于某种原因导致其功能低下。高嘌呤食物只占所有痛风病因的10% ,剩下的90% 是由于肾脏排泄尿酸不足。海鲜食品不仅富含嘌呤,而且很多海鲜本身就是过敏原,有些人食用后很容易引起过敏。如果尿酸代谢出现问题,一旦发生痛风,就会加重痛风。易患痛风的人容易肥胖并且血糖水平高,所以他们在食用海鲜时需要小心。
肥胖本身很容易导致胰岛素抵抗,而高血糖已经是一种身体状况引起的胰岛素不耐受。这两个身体都有高水平的胰岛素。高胰岛素水平可导致尿酸排泄受损,并诱发痛风。/n/n
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