奶片注意要少吃一些，为什么？

由于我国对奶片一直未出台统一行业标准，生产厂家可以自行决定奶片的生产及成分，所以奶片的质量得不到保证，也不排除有个别厂商为了节省成本，回收过期奶，甚至连过期奶都舍不得用，直接用香精和淀粉调配而成。　　奶片，是以生牛(羊)乳或乳粉、乳清粉为主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、混合、干燥或不干燥、压片、包装等步骤制成的乳固体含量不低于60%的片状乳制品。这是某奶片地方标准中对奶片的定义。

看奶片的配料表得知奶片的主要原材料是奶粉，将鲜奶制成奶粉时，需要经过脱水加工处理，在处理过程中就会损失一部分营养素。再将奶粉二次加工做成奶片时，必然造成更多营养成分被破坏。所以奶片的营养价值绝不可能与奶粉等同。　　

但是一般来说，孩子消化系统还未发育完善，排泄功能相对较差，这些固化钙就有可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处，最终形成结石。因此，奶片不仅不能作为替代牛奶的补钙食品，而且多吃反而对身体有害。奶片，作为鲜奶的替代品，在人们没有条件喝鲜奶的情况下，可以适当食用。但是千万不要认为奶片就是鲜奶，可以替代鲜奶的营养成分，从而给孩子多吃，这是不对的。

根据奶片的定义，奶片中含有不低于60%的乳固体，这里的乳固体包括牛(羊)乳粉(脱脂或不脱脂)和乳清粉，它们是牛(羊)乳中的营养成分，因此，奶片中的乳固体没有害处。乳固体与全乳固体不是同样的食物，其中，乳固体可以是全乳固体或脱脂全乳固体再加入乳中的其他成分，如乳清蛋白质等；全乳固体就是全脂牛(羊)奶粉，脱脂全乳固体就是脱脂牛(羊)奶粉。

奶片经过烘干和压制，其中钙质已经固化，人体吸收率相对较低。由于孩子消化系统还未发育完善，奶片中的固化钙很可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处，最终形成结石。 每天2杯鲜奶就能补充400毫克的钙质，同等的钙含量需要吃50～70粒的奶片，这明显不可能实现，及时真的能吃进去，也是吃了一大堆的糖分和添加剂进去，非常不利于身体健康。

这是因为如果奶片吃的太多的话会影响钙物质的吸收，而且对身体也有很大的伤害，而且也会加重肠胃的负担。

很多人吃奶片都是为了想要补充钙元素的，这样对我们保护骨骼健康有帮助，而且奶片就是将牛奶脱水压挤而成，为了增加口味和保存还添加了不少香料、防腐剂等添加剂，不但营养价值不高，而且吃进后容易造成体内渗透压增高，这些添加剂对小儿身体容易造成损害，所以吃奶片一定要小心这一情况，否则是容易影响我们健康的，大家吃奶片的时候要注意这一问题。而且尽管奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖，但并没有明确说明鲜奶含量有多少，所以说吃奶片应该小心才行。