凉拌鸡丝
步骤:
1、鸡胸肉加生姜、葱和白酒煮30分钟;
2、葱蒜小米辣、辣椒粉和花椒粉，淋入热油，加入两勺生抽;
3、加入两勺陈醋、一勺蚝油和一勺糖;
4、再加入少许盐、一勺熟芝麻，搅拌备用;
5、煮好的鸡胸肉撕成鸡丝，加入黄瓜丝和香菜;
6、倒入调料，拌匀即可!
