石蛋的做法如下：
用料：鸡蛋3个、食用碱一小撮、盐一小撮、水小半勺、芝麻适量、孜然适量、辣椒面适量。
1、倒入小半勺水，适量的食用碱，再倒一点点盐搅匀。
2、打入三个鸡蛋搅匀。
3、上锅用小火蒸至变色。
4、随意切片即可。
5、放少许油双面煎好，放入芝麻，孜然，辣椒面。
6、可以吃啦。
