材料
主料：鸡蛋2只、玉米淀粉15克；
辅料：白糖60克、椰蓉120克
椰蓉球
将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，只用蛋清。用打蛋器打出大气泡，然后分三次加入白糖，匀速打至蛋白干性发泡，即提起打蛋器时能看到蛋白出现明显的三角形；
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然后加入椰蓉、玉米淀粉搅拌均匀，此时将烤箱预热至200度；
用手将搅拌好的椰蓉团成直径2厘米左右的小球，放在油纸上；
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椰蓉球放入烤箱，继续用200度的火力烘烤15分钟，或者看到椰蓉球表面呈金黄色即可。
也叶荣球怎么做好吃椰蓉球必须把糯米弄好以后，或者是引榕面包扮演融入牛油活到活一起，然后做面包的时候，包进去，再做成花样，考出来就更好吃。
材料
黄油100g，椰蓉270g，蛋黄4个，糖90g，牛奶40g，奶粉30g
做法
1.黄油软化，用打蛋器打发
2.加入蛋黄，糖分牛奶拌匀
3.加奶粉和椰蓉切刀拌匀。搓成小球
4.烤箱预热150度。20分钟左右烤好
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