土蜂蜜和意蜂蜜的区别在都是成熟蜂蜜的前提下没有可比性，意蜂生产的蜂蜜属于单一花种蜂蜜，中华蜜蜂生产的蜂蜜属于杂花蜂蜜。所以市场上能够叫出名字的蜂蜜都是意蜂生产的蜂蜜。只要属于成熟的蜂蜜，不论是中蜂生产还是意蜂生产，都属于好蜂蜜。营养价值都差不多，原因是意蜂蜜和中蜂蜜其主要成份区别不大。
