在低温下固态冰能溶于液态乙醇吗？

在常温下水和乙醇可以任意比互溶。但乙醇的熔点是零下一百多摄氏度，如果温度在零度以下和乙醇的熔点以上固态的冰能溶于液态的乙醇吗？

2026年09月24日 03:34

有3个网友回答

网友（1）：

下午好，常温条件下水分子和无水乙醇能任意比例互溶的基础是两者可形成一定氢键来产生极性兼容形式，在零下低温冷冻时水分子发生物理形态转变由液体变为固体同时受温度影响分子自由能明显降低，这时候两者发生结合就十分困难所以用95%无水乙醇溶解冰块几乎无效。其他醇类防冻液比如乙二醇和丙三醇如果你看过相关配方测试曲线亦会发现也都是水和极性溶剂在一定比例时冰点最低而纯溶剂时防冻效果非常差。

网友（2）：

在一定温度范围内冰是可以溶于液态乙醇的，但不是在所有高于乙醇熔点时都能实现。前一段时间不是有人做过一个从乙醇水溶液中低温浓缩制备75乙醇的视频吗，那个理论上可以实现，但实际用冰箱是不行的。之所以能低温浓缩就是在超低温下水会析出结冰。你问的恰恰是它的逆过程，所以也可以在一定条件下实现。

网友（3）：

乙醇是一种有机物，俗称酒精，结构简式为CH3CH2OH，饱和一元醇。
在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
乙醇液体密度是0.789g/cm3(20C°) ，乙醇气体密度为1.59kg/m3，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。
因此如果温度降低到-114.1℃以下，乙醇就会结冰！