用料
羊肉 400克
盐 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
干辣椒 3粒
酱油 一勺
炒羊肉卷儿的做法
因为羊肉是冻的，还有点冰，所以要把羊肉炒干，把汤汁倒掉，把羊肉乘出来
锅里加入一层油，放入姜片和干辣椒炒香，倒入羊肉翻炒至变色
加入孜然粉，酱油，盐，花椒粉，炒均匀，加入一勺酱油炒均匀。就大功告成啦
