先拿出去晒，将好的挑出来，然后吃的时候提前泡，里面是不是能吃的就能看出来了。好的木耳泡出来大个，饱满。要是发生质变了，就会好像烂烂的那样，不整个了，那些好的还是可以吃的。。。多洗几遍，也可以用开水烫过再用。
