鸡蛋能和香椿一起吃吗?可以的。香椿的吃法最著名的就是香椿炒鸡蛋。鸡蛋磕开放碗内,用筷子打散放少许精盐;香椿飞水过凉。挤干水分切成小段加入打好的鸡蛋中。炒锅加底油比炒菜的量略多。油热导入鸡蛋香椿翻炒。鸡蛋熟透即可出锅装盘。
可以啊,特别香,把嫩的香椿叶洗干净切碎(不用太碎),可以和鸡蛋一块炒,也可以先放香椿再倒入鸡蛋。香椿叶加入面粉再加入一个鸡蛋,炸一下更好吃。
香椿现在正嫩 和鸡蛋一起炒着吃最好