清炖鱼主料:鲤鱼辅料:大料、葱、姜、蒜、干辣椒丝、酱油、盐、水1.准备材料。2.油热炝锅3.加适量酱油,添水。4.添水后,放入鱼块,盖锅盖大火烧开,转小火继续炖10几分钟即可5.出锅前加盐,放香菜。来自豆果网的清炖鱼的制作方法,分享给您!更多的鱼的菜谱也一同分享给您:http://www.douguo.com/search/recipe/%20%E7%82%96%E9%B1%BC