1、不可以。
2、目前大部分茄子品种属于杂交种，如果留种会出现变异，影响产量和品质等。
3、嫁接一般用野茄子作砧木，优良茄子品种作接穗，目的是提高茄子的抗性，包括抗病性、抗寒性、丰产性等。
4、茄子嫁接一般多用于越冬茬茄子栽培，目的是提高茄子的抗寒性。
若说提及的嫁接野茄子是嫁接使用的砧木野生茄子，则是可以留种的。野生茄子是常规种，留种需要在原生的野茄子实生苗上收种子。
野生茄子作为嫁接苗的砧木，在苗期时候已经将顶芽去除了，然后接穗会在接在伤口处，等伤口愈合后就是你买到的嫁接苗。这样处理后，嫁接苗的根部就是野生茄子，可以抵御青枯病的侵染，而上部的秧子长出的就是具有商品性的茄子。
不可以，因为没意义
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