方法：手摸，手指用力搓苹果表面，然后看手指上是否有滑腻感。光线好的条件下也可看苹果表面。正常的苹果表面是不会有光亮的感觉的。挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。质检部门的工作人员则称，食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨，水果食用前应用盐水清洗，或者干脆去皮之后再食用。
用指甲刮一下，或者用打火机烧下
怎样辨别苹果是否打蜡？内行人告诉你，方法一学就会，试试
