食材:
豆腐1块、肉沫、葱花、蒜沫VV做法:
1 豆腐切块,冷水下锅煮开,捞出备用
2 锅中倒入适量油,放入肉沫炒至变色,倒入蒜末,1勺豆瓣酱,炒出红油,倒入豆腐,轻轻翻炒均匀,加入1勺生抽、半勺老抽、半勺蝇油、白糖盐鸡精少许、半碗淀粉水,煮至汤汁浓稠盛出,花椒粉,辣椒粉少许淋入热油撒上葱花即可!