酸菜炒肉
准备食材：瘦肉，酸菜
配料：蒜片，姜丝，葱段，辣椒丝（喜欢吃辣的可以加小米椒）
做法：1.瘦肉切片➕蚝油➕生抽➕少许盐➕淀粉，抓匀腌制，酸菜切小块，配料洗净切好2.锅里热油，倒入配料炒香3.然后倒入瘦肉片炒至变色八成熟，再倒入酸菜翻炒熟即可出锅
