薄荷主要有效成分为挥发油。薄荷有效成分可刺激皮肤上的冷感受器产生凉感，并反射性造成深部组织血管的变化，外用涂抹起到消炎、止痒、止痛的效果；内服可治疗头痛、鼻炎、咽炎、喉炎等病症。现代药理研究发现，薄荷还具有抑菌、抗病毒、改善呼吸道炎症、解痉等作用。
新鲜薄荷
薄荷油芳香辛散，内服可兴奋中枢神经系统，扩张皮肤毛细血管，促进汗腺分泌，增加散热，从而起到发汗解热的作用。中医讲发汗太过易耗气，故体虚多汗者，不宜使用。同时薄荷有效成分遇热易挥发，入药时应先煎煮其他中药，并在出锅前后下薄荷，煎煮5—10分钟即可。
薄荷药材
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