海石花怎么吃

海石花的食用方法如下：
第一步：这把干草就是海石花草，在我国的广东沿海地区的特产，5块钱一碗就可以吃到海石花，海石花草属于海藻类，有清肺化痰、清热利尿，软坚散结等功效，最适合女人，也最适合夏天。
第二步：把海石花浸泡2个小时以上，拣去杂质，杂质很多，要仔细地捡，我捡去杂质清洗了三遍才很干净了。
第三步：把清洗捡拾干净地海石花草放入砂锅，加入清水，适当地加上几滴醋，大火烧开，改成小火慢慢地熬煮大约4分钟左右。

凉拌海石花的做法如下：

主料：海石花1朵、海木耳适量。

辅料：姜1块、蒜4瓣、香葱3棵、盐1勺、生抽1勺、辣椒粉1勺、醋1勺、糖半勺、食用油适量。

1、准备食材。海石花，海石花，葱姜蒜。

2、海石花用温水泡20分钟。

3、海木耳同样泡20分钟。泡好后清洗干净。

4、海石花和海木耳发泡过程，准备酱料。葱姜蒜，切碎。

5、姜蒜末，辣椒粉1勺

6、锅里放油，烧热。淋上辣椒粉和姜蒜上，搅拌均匀。

7、生抽1勺，醋1勺。

8、盐1勺。

9、糖半勺提味。

10、加点白芝麻。拌匀，酱汁就做好了。

11、泡好的海石花反复清洗，撕开。海木耳切段。

12、淋上酱汁。撒上葱花。拌一拌。

13、加点香菜叶，拌一拌。凉拌海石花就做好了。