最好的方法是将蘑菇用线穿起来。然后吊起来风干。
吃的方法很多，你用水烫了以后要用凉水过两遍，洗几遍为了去土味，你可以炒辣椒，可以炖小白菜，也可以剁碎炒成蘑菇酱，还可以用蘑菇丫丫拌凉菜，我家年年都会采几百斤，一部分卖掉一部分用盐腌制了（和腌咸菜一样）冬天吃，真的狠好吃的
