1.岑溪米粉是梧州市岑溪市一道必不可少的名吃,
米粉配料众多,口味香辣可口,味道非常好,入口鲜香非常不错。
2.河粉,是梧州当地的特色美食之一,河粉味道独特,粉细嫩爽滑,加上配菜和特制的汤,吃起来也真是爽口,值得品尝。
3.龟苓膏,是梧州特产,外形是黑色膏状体,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成,其性温和,
吃起来味微苦而甘甜,入口嫩滑而清爽。
4.梧州冰泉豆浆,是历史悠久的地方传统名小吃,豆浆口味醇浓、甘甜、香滑。
5.神仙钵,是梧州当地最受欢迎的特色美食之一,有的人也称为打边炉,口感甜酸味美,非常具有当地特色,值得一试。