这些农村的野菜不仅颜值高，营养还丰富，你们吃过哪些？粉丝瓜：看着形状是不是很像瓜呢可惜这种瓜既不是冬瓜也不是南瓜，我们当地人都把它叫做粉丝瓜，它在市面很少见到。有些地方也把它叫做金丝绞瓜，它的瓜肉成丝状，生熟可食，味道鲜美，爽脆可口，被称为蔬菜中的海蜇丝，口感一级棒。农村人食用阳荷有很多的方法，可以凉拌阳荷，将阳荷清洗干净，切成丝，与葱姜蒜辣椒等配料相拌即可。还可以阳荷炒蛋、阳荷炒肉洋槐花，小时候最喜欢吃了，也可以直接吃，有点甜，你们吃过吗？
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