红糖琥珀核桃仁的做法有哪些

2026年09月23日 18:32
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食材明细

核桃仁

红糖

水

芝麻

制作方法

核桃仁冲洗干净后,在平盘子里铺匀,入微波炉,高火3分钟,中间拿出来翻一下使其均匀受热。取出后晾凉,核桃仁会变得脆脆的。

不粘锅内放入无颗粒的红糖,加适量水,开小火煮。

煮到红糖水开始冒大大的气泡时,加入晾凉变脆的核桃仁。

保持小火煮,其间用铲子轻微的翻动核桃仁以免粘锅。红糖水会变得越来越黏稠。

当红糖水收的差不多干的时候,撒上芝麻,继续轻轻的翻动。

红糖水完全收干后,把核桃仁倒在烤纸上。晾凉后,甜脆可口的一款无油健康小零食就做好啦!