地皮菜炒鸡蛋的做法1.地皮菜切丝备用，鸡蛋打发好2.起油锅，倒入地皮菜，放适量的盐，翻炒至熟，3.将鸡蛋液倒入，当鸡蛋液和地皮菜凝在一起后，就可以翻炒，炒至熟透就可以起锅了
食材用料地皮菜鸡蛋四只相克食物葱相克食物地皮菜炒鸡蛋的做法1.地皮菜一定要洗净拈去里面的草叶2.鸡蛋打入碗中加盐和黄酒打匀3.炒锅入多油倒入鸡蛋翻炒装出4.炒锅入油倒入地耳菜加少盐翻炒片刻后倒入鸡蛋一起划炒5.洒入葱花起锅
