你可以试试我的方法， 味道什么的都挺好的。
首选我把油倒入锅里经过加热一直到熟透，我们准备好大葱、调料、豆腐、豆瓣酱、干辣椒，把葱和干辣椒丝倒入油锅快速翻炒（注意小心油温过高炒胡，这是把豆瓣辣酱倒入锅中一起炒，抄完后倒入水调烫。等烫煮沸后我接着做下一步
现在我们把切好的豆腐块和手擀粉（手擀粉要切好）放入汤中，撒上少许食盐、十三香、少滴点酱油、鸡精一直在汤中煮熬到一定程度时我们接着下一步。
把切好的青椒丝或块倒入片刻连菜带烫可以乘入盘中食用了，一到美味就OK了
城市百科-成都百科
来自百度百科-百科mini
麻婆豆腐
[má pó dòu fǔ]
更多图片(30张)
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
百度知道直接搜答案就知道了。不用提问。
买豆腐
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024