A、藕断丝连没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误;B、刻舟求剑没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误;C、水十捞月没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误;0、火上烧油,燃烧属于化学变化,故选项正确;故选0