A、水稻的早熟和高产不符合“同一性状”一词，不属于相对性状，A正确；B、豌豆的紫花和红花符合相对性状的概念，属于相对性状，B正确；C、小麦的抗病和易感染疾病符合相对性状的概念，属于相对性状，C错误；C、绵羊的粗毛和细毛符合相对性状的概念，属于相对性状，D错误．故选：A．
