萝卜丸子的做法油炸萝卜丸子的做法？

萝卜丸子的做法油炸萝卜丸子的做法

【主料】

• 青萝卜1个

• 鸡蛋3个

【辅料】

• 面粉适量

• 配料

• 白胡椒粉少许

• 盐适量

炸萝卜丸子的做法步骤

1、将萝卜洗净擦丝，然后剁成碎小段。

2、将剁好的萝卜丝放入盆中，加入适量盐。

3、再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。

4、将所有材料搅拌成均匀的面糊。

5、锅内倒入油烧至7成热。

6、用手团成丸子形状，可以加水一起做，这样会防止粘手。

7、将做好的丸子放入锅中小火慢炸至金黄即可。

8、炸好后放漏勺中沥油即可。

炸萝卜丸子的做法？

用料： 萝卜400克；鸡蛋1个；葱一根；面粉适量；盐1/2小勺 做法

萝卜洗净用刨刀刨成细丝。

再将细丝用刀细细剁碎，撒上少量的盐腌制几分钟，并挤出多余的水分。

将控水后的萝卜碎和葱花倒入干净的容器。

打入一个鸡蛋。

倒入适量面粉。

调入盐，搅拌成非常粘稠的面糊。

多功能锅内倒入适量的油，设置温度200度，暂定时间16分钟。

待油温热至6成热，一手抓起适量面糊握成拳，从大拇指和食指圈起的中间挤出丸子状。

用勺子将丸子挖起放入油锅中。

依次做完剩余的面糊，放入油锅中。

丸子全部入锅后，将温度设置降低至120度。

待萝卜丸子炸成表面金黄色，捞出。

沥油装盘即可。

萝卜丸子的做法油炸萝卜丸子的做法
【主料】

青萝卜1个

鸡蛋3个

【辅料】

面粉适量

配料
白胡椒粉少许

盐适量

炸萝卜丸子的做法步骤

1、将萝卜洗净擦丝，然后剁成碎小段。

2、将剁好的萝卜丝放入盆中，加入适量盐。

3、再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。

4、将所有材料搅拌成均匀的面糊。

5、锅内倒入油烧至7成热。

6、用手团成丸子形状，可以加水一起做，这样会防止粘手。

7、将做好的丸子放入锅中小火慢炸至金黄即可。

8、炸好后放漏勺中沥油即可。

准备好适量的萝卜切成细丝，放入盐杀水。再准备些肉末。准备适量的淀粉，面粉，鸡蛋放入肉末和萝卜丝放入盐，酱油，蚝油，鸡精。搅拌均匀。用勺子弄成丸，起锅烧油烧油放入萝卜丸。炸至金黄就行了。

将萝卜切成细丝，拌入一些淀粉，放入各种调料，再加入适量的水。做成丸子的形状，放在锅中炸至金黄色，就可以了。