徐涛法律在线咨询

不对，遗产问题不是接受过赠送就不能分了。
你大爷盖房子得到你奶奶的钱是他们赠送的，不属于遗产。如果你奶奶爷爷没有遗嘱说“赠予他钱，遗产就不再分予他”，那么老院子作为遗产，你大爷还可以分得的。
但是这里面存在一个放弃继承遗产的问题，老人死后你大爷同意不分割老院子，可视为放弃继承，如果你有证据证明他曾说过这样的话或立过这样的协议，就可不让他分遗产，否则，你大爷诉讼至法院，法院很可能会判决把院子一分为三。不要认为这房子是你们的，法律讲公道讲证据，亲兄弟明算账，老人生前不签好协议，只能怪你们不懂法，就当交学费了。
搜集证据的话就要咨询律师了。证人可以，间接证据也可以，奏不奏效就看实际情况了。

这种事情最好签订书面协议！
否则很容易遭反悔
毕竟无论哪里的房子，都是生活成本较高的
但是碍于亲戚关系，我觉得你要把书面的协议写的委婉一点，比如“关于老院子分割图协议”“关于老院子房屋商议同意书”等等委婉的题目比较好
跟你大爷谈谈，就说现在要分割院子的房子了，征求他的意见，然后和气的表达你的意见，达成共识后，让大爷在书面文本上签个名字，就说有个东西在，就好处理，不然以后又吵吵得大家麻烦之类的说辞，让你大爷别把签字或按手印或附身份证复印件等法律程序想成很严厉或者要负很大责任一样就好
不过如果你爷爷奶奶在你大爷盖房子的时候给钱时有收据或者借条之类的东西，这就是主要证据，以后如果你大爷家反悔，完全可以以此为据进行调解或者到当地法院民事诉讼，可以得到你们应有的房产的