香菇酿肉需要蒸多久

主料五花肉50g香菇7个辅料油适量盐适量香葱适量味极鲜适量红辣椒半个生粉适量鸡蛋1个
步骤
香菇酿肉的做法步骤11.干香菇水发一夜，发好的香菇去蒂备用
香菇酿肉的做法步骤22.五花肉剁成沫
香菇酿肉的做法步骤33.加适量香葱沫
香菇酿肉的做法步骤44.加适量盐调味
香菇酿肉的做法步骤55.加适量味极鲜调味
香菇酿肉的做法步骤66.将所有调料和肉沫一起搅拌均匀
香菇酿肉的做法步骤77.取一个香菇，正面朝下，取适量肉沫填满香菇蒂
香菇酿肉的做法步骤88.包好的香菇放盘内摆好
香菇酿肉的做法步骤99.将肉菇放电饭煲内，冷水开始蒸蒸10分钟
香菇酿肉的做法步骤1010.蒸好的肉菇取出备用
香菇酿肉的做法步骤1111.炒锅内放适量植物油，放入红辣椒碎
香菇酿肉的做法步骤1212.加适量香葱段一起炒香
香菇酿肉的做法步骤1313.勾芡出锅
香菇酿肉的做法步骤1414.将蒸好的香菇酿肉摆好盘
香菇酿肉的做法步骤1515.浇上芡汁即可

材料
新鲜香菇8个，肉糜，料酒，老抽，盐，鸡精，葱姜蒜粉，蛋，生粉
做法
1.香菇洗净去柄，放入水中灼一下，水中加盐、鸡精，捞出后备用。
2.肉糜中加料酒、老抽、盐、鸡精、葱姜蒜粉，打入一个蛋（我打了4个鹌鹑蛋），向同一方向搅拌，再加少许淀粉继续同向搅匀。
3.把肉酱堆到反转的香菇上，放上一个枸杞，在盘字里码好，隔水蒸10分钟。
4.出炉后我淋了麻油，闻起来特别香，然后随便装饰一下就行。