您好！
番茄炒猪肝的家常做法
用料
步骤
1.猪肝切片用清水浸泡半小时后虑掉水倒入少许生抽、料酒腌制
2.西红柿去皮切片
3.炒锅放油放入生姜丝
4.放入猪肝爆炒
5.放入番茄
6.调入适量盐巴
7.撒入葱花出锅
小贴士
患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。
1.先将洗净猪肝切片后盛入 盘中，放入适量糖、盐、生抽搅 拌，让猪肝都能与调料拌匀腌至5 分钟；姜蒜切片，葱切段，青红椒 切菱形片备用。
2.锅烧放油爆香葱姜蒜，随 后将之前备好的猪肝下锅爆炒，加 入料酒，当猪肝没有之前的生色， 下青红辣椒，不用放盐，一起翻 炒，加鸡精出锅。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024