(1)因为水的比热容较大，所以吸热能力较强，放热能力也强，因此用江水调节温度较好.(2)由于冬天水温高于空气温度，而夏天江水的温度低于空气的温度，这样会产生热传递而调节气温.故答案为：(1)主要利用了水的比热容大的特性.(2)冬天时江水的温度高于空气的温度，水把热传给空气，使气温升高.夏天时江水的温度低于空气的温度，空气把热传给江水，使气温降低.
