抹茶布丁和苹果不会食物中毒,放心食用吧。与苹果相克的食物主要有以下几种: 1、苹果不可与胡萝卜同食,易产生诱发甲状腺肿的物质。 2、苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。 3、苹果不可与干贝同食,能引起腹痛。