鲜品金线莲一般炖鸡鸭排骨等也可以炒肉片干品金线莲可以当茶泡饮用隔天建议不喝干品金线莲也可以炖煲汤
金线莲冰茶材料新鲜金线莲6g，水200㏄做法1.将新鲜金线莲洗净后与水一同置入碗中，以电锅蒸15分钟。2.将所金线莲过滤后，放凉即可饮用。
