干海参都是需要开腔的哦，发泡建议低温发泡法：
干海参自来水下冲洗干净，洗去表面浮尘
海参放入干净无油的容器，加入适量的纯净水，0-5度温度（冰箱保鲜层）泡24-36小时，中间换水2次
泡软的海参，剪刀沿腹部道口剖开，剪去海参的牙嘴，剪短海参肉筋
无油锅加足量纯净水，大火烧开后转中火放入处理好的海参，煮40-60分钟，拿筷子能轻轻掐透即可
煮好的海参再用干净无油容器，加入纯净水，冰箱保鲜层泡36-48小时，中间换水2次，直至海参泡至干海参的2倍左右长度即可
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