可以做成炸芋头。具体步骤：
主料：芋头半个
辅料：面料4大勺、盐适量
1、芋头去皮，洗净 切成小片。
2、碗里加入面粉。
3、加入适量的清水，适量的盐，搅拌均匀。
4、放入芋头片，裹上面糊。
5、油锅下油，油温8成热下入芋头片，炸成金黄色即可。
6、成品。
芋头糕！把芋头蒸熟后压碎，掺进去一部分面粉，然后加点白糖，泡打粉，发酵粉，醒制一会后上蒸屉蒸熟即可！
