鸡柳，里脊，鸡排，牛排，豆腐串。。。。。。这些在那些大型副食批发市场等都有卖的，可以进货。
至于大饼，找一家烙饼的每天给你送多少张，切好的，一角一角的。
然后你准备一个三轮车，上面弄好玻璃罩，下面放炉子，坐上锅，炸呗。那些辣酱，面酱，炸辣子，番茄酱，芝麻，自己做也可以，批发也可以，
在街上看人家怎么操作。
批发来的都是腌制好的啊，大哥。
反正烧饼里脊的那个里脊都是成品，你只要做熟就行了，至于鸡柳，貌似你只需要炸吧，酱料？天啊，酱豆腐自己加水调一下，番茄酱批发大罐的省钱，面酱，也是，还有炸辣子，蒜蓉辣酱都是成品啊，芝麻粒象征性的撒一些就行了，你要是想服务周到，那就加一点生菜叶，黄瓜片，豆腐丝，总之你要算好成本啊。
你要真想自己腌制，百度上搜索有的是做法，但是真的比较麻烦，不是酱料麻烦，而是切片，切块，穿竹棍，等等够你受的。
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