当然可以咯,黄豆嫩的时候叫毛豆,和猪肉炒好好吃的哦。干的黄豆你可以用水泡几个钟,把它泡发后再和猪肉炒也很好吃的,但黄豆一定要煮熟。
黄豆和猪肉可以一起炒,做法如下:
主料:
黄豆 (250克)、猪肉 (50克)
辅料:
葱 (1段)、食用油 (3汤匙)、酱油 (1勺)、醋 (1勺)
黄豆炒猪肉做法:
1、黄豆泡二十分钟,稍微泡发就行,猪肉是之前炒好没吃完,冻冰箱里了;
2、葱爆香加黄豆翻炒三分钟;
3、放猪肉翻炒一分钟,加各种调料翻炒均匀,加水闷两分钟即可;
4、装盘上桌。
可以啊!!我妈妈就经常用黄豆闷肉,味道还不错!!
可以啊
有肉末黄豆这道菜啊
植物和动物蛋白搭配,不错!
可以,黄豆不是还能炖猪蹄