推荐小麻花做法

2026年09月23日 02:36
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简单易做 食材基础 真正0添加小零食
新手小白也可以,第一次炸小麻花,就成功了!
值得一做 ,酥酥脆脆 超好吃!

食材:
普通面粉250g
盐2g
糖15g
食用油20g
温水130g
酵母粉2g
做法:

1.面揉好后 ,适当醒发一会, 20分钟左右就可以 (不需要醒发2倍大) 半醒发即可。
2.真的建议麻花不要做的太小,太小操作就很麻烦 干搓也搓不完这半斤面。 
3.最后还裹了红糖 ,很显然红糖和白糖的比例搞反了,按照图片比例白糖40 红糖10的比例就可以了。