碳碳双键与重铬酸钾是否反应，使其褪色

是的。

因为酸性重铬酸钾具有比较强的氧化性，而碳碳双键极易被氧化，所以反应会很快发生，并且碳碳双键被氧化为酸酮或者二氧化碳，其实不只是酸性重铬酸钾，一般熟知的强氧化剂都能和双键反应。

重铬酸钾需要与浓盐酸反应，不加热也行，加热效果更好。高锰酸钾对盐酸没有浓度要求二氧化铅最好与浓盐酸反应并加热，否则现象不明显（反应生成的二氯化铅微溶于水，会阻碍反应进行。二氯化铅易溶于较浓的盐酸）。

扩展资料：

注意事项：

使用0.4g硫酸汞络合氯离子的zui高量可达40mg，如取用20.00mL水样，即zui高可络合2000mg/L氯离子浓度的水样。若氯离子的浓度较低，也可少加硫酸汞，使保持硫酸汞:氯离子=10:1（W/W）。若出现少量氯化汞沉淀，并不影响测定。 　　

本方法测定COD的范围为50—500mg/L。对于化学需氧量小于50mg/L的水样，应改用0.0250mol/L重铬酸钾标准溶液。回滴时用0.01mol/L硫酸亚铁铵标准溶液。对于COD大于500mg/L的水样应稀释后再来测定。 　　

水样加热回流后，溶液中重铬酸钾剩余量应为加入量的1/5—4/5为宜。

参考资料来源：百度百科-碳碳双键

参考资料来源：百度百科-重铬酸钾